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社會
【內容介紹】
在東京國立，提供與任何料理都不相似的美味米飯的店<梯形>。
不知不覺開始住在一緒的山羊<玉>，令人懷念的異國風情的料理們，溺愛給螃蟹帶來陽光巨峰味……
是邊疆的飲食店<梯形>，將生活的星空以奇思妙想的頂級隨筆&食譜集。
【目錄】
玉
局外人
完美的一日的開始
早餐布丁
日夢
土的顏色
黑鍋
油炸
石的サウダーデ
美食俱樂部
Third Impact
向西
家旅館
日陽發酵為志津香
食日志(2021年2日2日～8月4日/2022年3月3日～3月31日)
後記
【著者簡歷】
1985年出生於東京。2016年在東京國立市開業。與妻子大木洋子一起推出自創料理套餐之外，還銷售繩文土器和民間信仰品等古物。以美術家的身份活動，參加SEZON現代美術館(2022年《地續的輪廓》)、十和田市現代美術館(2014-5年《連接術田中忠三郎傳遞的精神》)為首的國內外展覽會。生活、店鋪和製作連綿不絕。