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家政學·生活科學
【內容介紹】迄今為止吃過的最好的美食，是長子出生後的產院的手卷壽司。第一次成為母親的幸福的美味--從童年時與兩個兒子的回憶，到育兒和工作的相處方式，到雷米先生風格的料理哲學，充滿育兒和料理的喜悅的隨筆集。除了49種原創菜譜之外，還收錄了上野樹裏先生、和田明日香先生的<和田家的兒媳婦鼎談>。【本文摘錄】我的育兒基本是<讓孩子在外麵悠閑地玩耍，好好吃飯，讓孩子變得滑溜溜地睡覺>。我一直想著要遵守這一點。(來自<與料理一起玩>)二兒子一邊說著<對不起>，一邊又很重地把便當盒還回來了。我擔心地想著<不好吃嗎？>其實很輕。<啊，又被砸了！>看著一個葫蘆的兒子，內心很放松。這樣的事情可能是每天早上做便當的能量。(來自<便當是氣壓表>)【目錄】開始料理是游玩的感覺・大家一起吃就會變得很好・為了誰一起吃好吃的東西・做料理一起玩的特別的日子・過年・賞月・精神的廚房・輕松聚集的方法佳餚手卷壽司・失敗也有很多・手拔的技巧・飯盒是氣壓表十二時過的灰姑娘・菜品的味道・育兒和工作・小孩子是詩人蔬菜很大・舌頭很大・青椒作戰・出現競爭對手・魚也很大・意想不到的好吃的東西・比營養更重要的東西・父親的背影寒冷的日子裏熱乎乎的・最重要的東西給人看的人・小孩看起來很重要的東西點心的時間・從小孩那裏得到精神的東西・小孩看起來很重要的東西都是畫畫好的菜譜★特別隨筆兄和弟弟★和田家的兒媳婦鼎談平原雷米×上野樹裏×和田明日香本書是對1997年講談社發行的新書《笑臉佳餚》進行大幅度的修改、再加上新的原稿而再次編輯的作品。