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食譜滿載高蛋白質美味的食譜的一冊。大量介紹冷凍、冷藏的預先製作和用微波爐等馬上就能完成的減少勞動時間食譜。根據減肥、肌力增強、預防衰弱等目的的菜單範例，豐富地刊載了便當的搭配範例。也介紹了想獲取蛋白和一緒的小菜食譜。
