單行本(實用) 配方 烘培糕餅的課本了解黃油的性質的話,就能烤得更好吃(假)從基本技巧到映襯的裝飾

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日本名: 単行本(実用) レシピ 焼き菓子の教科書 バターの性質を知ればもっとおいしく焼けます 基本テクニックから映えるデコレーションまで / 熊谷裕子
無庫存
管理編號: BO2702859
發售日: 2021/10/30
製造商: 河出書房新社

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食譜
製作烘培糕餅時,配合製作的點心,以最佳狀態準備黃油是成功的關鍵。了解黃油的性質,做出更上一個檔次的口感吧。基本的麵團全部都附帶製作方法視頻。