蕎麥學sobalogy

單行本(實用) 農業 蕎麥學sobalogy

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日本名: 単行本(実用) 農業 そば学 sobalogy / 井上直人
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管理編號: BO2205425
發售日： 2019/08/27
製造商: 柴田書店
著: 井上直人
類別: 書籍 行業 農業

產品描述 ※現在，產品的信息通過翻譯機械翻譯，所以內容可以不正確。請貴客原諒。

農業
隨筆
從起源到在日本的變遷、作為作物的搖籃(成長速度、與蟲子的共生力等)和栽培環境、收獲、熟成、儲藏、製粉等與美味相關的主題，農學博士的作者對<蕎麥麵>進行了各種解說。