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料理·美食Spain Bar的經典小菜Ahijo的菜譜集。只需在小鍋裏咕嘟咕嘟地煮一下的簡單烹飪,通過使用的油和食材的搭配,呈現出個性豐富的味道的料理的魅力,以及以肉、海鮮、蘑菇為中心的料理的性質上,每一個都是限製糖分的菜單的健康方麵的魅力。另外,也講解烹飪後的處理上令人頭疼的油的有效利用方法。