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食譜料理・美食BA BA，日本料理研究家的鈴木登紀子女士，懷著向年輕人傳達日本料理的美好的心情，創作了這本一冊。母親千代先生教給我的重要的使用筷子和餐具。還有拌菜、清湯、燉菜、燒烤、米飯和味增湯，以及重視時令的四季節的佳餚等。以通俗易懂的烹飪方法，給我們介紹了日本特有的美麗家庭料理，並伴隨著智慧和幽默感的話語。
