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料理·美食家
想要這樣的料理書！利用冰箱裏的東西，迅速做出美味料理的訣竅最近通過網絡或書籍可以買到各種料理的菜譜。應該有很多信息。可是我們卻覺得做飯很辛苦，每天都被追趕著做海膽料理。本來，為家人做飯，怎麽做才好？怎麽做才能更輕松地做出大家都喜歡的料理？這本書就是基於這樣的疑問而產生的。料理家有元葉子，不把菜譜一割下來，以不看的方式而聞名。是使用現在的時令食材(蔬菜、魚、肉)，迅速做出飯的名人。而且，餐桌上擺放的多種簡單的料理，是吃過一度之後就不會忘記的極其美味！這本書按照烹飪方法分別介紹了為了不看菜譜就能做出料理而想知道的事情。不看菜譜就用自己的感覺做菜的話，簡單而且一直很好吃。材料目測份量，調味料都不用量。讀了這本書，就可以做出從沙拉、炒菜到炸豬排、煮魚等50種料理。想利用現在的材料，即興做出美味的料理。從工作和育兒都很忙，但希望家人吃美味的飯。這是一本想讓所有懷著這樣願望的人都能讀懂的一冊。