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家政學·生活科學生活·生活老化的最大原因是糖化!除了此前被認為是老化的原因<氧化=身體生銹>之外,還發現<糖化=身體焦黑>會導致人體衰老,進而引發各種疾病。本文將介紹既是糖化專家,又是最暢銷醫生的牧田善二先生實際指導患者的<永遠年輕,不會生病的食物·吃法>。