產品描述 ※現在，產品的信息通過翻譯機械翻譯，所以內容可以不正確。請貴客原諒。
料理・美食
會員1萬4千人超！作為"TGG豆乳酸奶聯誼會"的管理人、發酵達人的作者解說了各種各樣的發酵食品和製作方法的詳細程序。容易被認為很難的東西也簡化了程序，充滿了誰都可以輕松挑戰和持續的想法。從發酵的基礎知識，除了健康效果以外，還介紹了用水果種子製作的「豆乳酸奶」、用梅子和鹽生成的「梅干」、用黃豆和曲子製作的「味增」等。附隨季節製作的發酵食品的全年日歷！
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