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一一般社團法人食品標示檢定學會主辦的<食品標示檢定・中級>認定教材。<食品標籤法>實施已有1年半以上,在實現信息最新化的同時,以更容易理解的形式充實了內容。已有許多通過檢定考試的人作為食品標示專家,在食品產業現場擔任<食品標示診斷師>。