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家政學·生活科學
隨筆·隨筆
/「PREBAT!」(TBS系)料理對決中也大顯身手的、遼河春的第一本料理書。使用急凍鳥包,可預先做好,不費事!介紹用家裏的調味料和隨處都能買到的材料製作的簡單菜譜。保存的訣竅和期間、烹飪的要點、解凍方法等都做了詳細的跟蹤。例如,將切碎的青菜放入急凍鳥包中冷凍,這樣就可以防止材料多餘、損壞而扔掉。另外,通過冷凍青菜,也關系到烹飪時的減少勞動時間。肉汁飽滿的漢堡包、溼潤柔軟多汁的鷄肉火腿、烤得酥脆的禦好燒、放入大量青菜的熱乎乎的意式蔬菜湯、以及生奶油溶化的阿芙佳朵。外麵吃飯和地下商場的時尚料理都很好,但每天都吃,所以嚴格挑選了真正可以使用的菜譜。不擅長烹飪。每天都很忙,但還是想在家裏吃美味的飯!這是一本希望工作的女性和忙碌的媽媽們一定要看的書。