百年的食譜(暫定)/友井羊肉

Name: 百年的食譜(暫定)/友井羊肉
Brand: 雙葉社
Price: 897 JPY
Availability: InStock

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日本名: 単行本(小説・エッセイ) 日本文学 100年のレシピ / 友井羊

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商品詳細:

管理編號: BN165168

發售日： 2023/10/18

製造商: 雙葉社

著: 友井羊

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日文
戰爭結束後，在從荒廢中恢复過來的日本，有一位女性從"食"開始為家庭加油。身為料理研究家的她，發表了各種各樣的烹飪方法，贏得了全日本女性的支持。這是一部將<傳說中的料理研究家>到現代為止所走過的道路，與各個時代的社會背景和製作而成的料理相結合的連作推理小說，由<2020年的土豆泥沙拉><2004年的料理課堂><1985年的法式家庭料理><1965年的早餐桌><1947年的土豆沙拉>5篇組成。