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日本文學雙葉文庫/傳統Maruyoshi百貨店工作的美由起，擔任大食堂的經理。然而，長期受到愛戴的大食堂隨著時代的變化而逐漸消失，麵臨著生存的危機。再加上，由若社長提拔的廚師智子，想從一點一滴地改變大食堂的味道……！古色古香大食堂的未來如何？美味的料理和拼命的奮鬥創造奇跡，工作美食小說！
