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著名都市銀行銷售高手的瀨名薰，偶然路過赤羽的酒吧"松之香"。被王牌酒保Bartender的松原製作的鷄尾酒所震撼，辭去了銀行業的工作，成為了王牌酒保Bartender，但卻有著一貫的嚴謹和完美主義，不適應酒吧的接待，每天都接受客人所說的真心。這時，與酒吧的出入業者"AKAIE酒店"的年輕主人龍巳交談。正統的薰和原來的洋基的龍巳根本不可能合得來，但在松原的指示下，作為角打的酒吧的出差王牌酒保Bartender工作，在考慮客人的煩惱的過程中，漸漸地注意到了龍巳的優點--一