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這句話改變了人生--時間是明治。雖然是子爵的女兒，但劍道和柔道是達者的大牌女學生花城沙織，有一天，在女子學校的禮儀課上，品嘗了以"既便宜又好吃"為宗旨的大眾洋食名店<<自由軒>>的主廚草林寬治所做的洋食。對如此美味無言以對的沙織，抱著"製作讓大家都露出笑容的美味料理，開自己的店"的大志，敲響了<<自由軒>>的大門。沙織一直沒有被寬治認可為弟子，但又被反复三的沙織的熱情和她所擁有的<可以用自己的雙手再現一度吃過的菜品>才能得到認可，終於得到了認可。嚴格而充實的修行的日子開始了--看到她的身影的同班同學、公家出身的公主西園寺美佐的嘲笑，說這不是華族的做的事……？