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从TJMOOK/COOKPAD上刊登的菜谱中,介绍可以在家里简单再现的受欢迎的亚洲型(中、台、韩、越、泰、印太希娅、印太)米饭菜谱。严格挑选味道正宗,但却能在超市买到的材料制作而成的优秀菜谱。卷首刊登了大受欢迎的<米纸>的人气菜谱。从不失败的米纸用法到令人眼花缭乱的创意菜谱。这本一册可以让您在家里尽情享受旅途的气氛。