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TJ MOOK/著名料理店的主厨公开每天在家里制作的菜谱。使用家里的调味料、在超市可以买到的食材制作的不经意的菜谱，也有厨师独有的预处理诀窍和稍加调味的功夫等，浓缩了让味道变得格外美味的技术。从持续制作多年的秘方到快速制作的减少劳动时间秘方，再到两步制作的简单秘方，种类丰富。请务必在家里再现人气主厨在家里制作的料理！
