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TJMOOK/13超过万品的精选!在COOKPAD的检索关键词排名中也一直名列前茅的人气食材<豆腐>。因此,我觉得即使检索大量的菜谱,也很难找到好的菜谱。因此,入选名人堂的菜谱和人气排名靠前的菜谱就不用说了,像<有这样的菜谱!>这样令人吃惊的创意菜谱也被收集起来了。另外,还收录了事先知道的话会有帮助的事前准备&料理的秘方。这本一册一定会让你更喜欢上豆腐。