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为了重振父亲去世、经营状况恶化的老铺料亭而不断钻研厨艺的如月佐和，遇到了作为客人来的观音寺笃真。他是在与佐和相同的境况下，年轻时就成功的一家大型餐饮连锁店的社长。佐和对他虽然身份高贵，但却担心佐和的窘境，认真倾听他的话的他抱有强烈的憧憬。但有一天，他告诉我观音寺的真正目的，那就是观音寺收购料亭的经营权。
