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医学政治、经济、社会说起减肥,很容易被认为是卡路里限制。确实,短期内体重会下降。但无论有多么强烈的意志,长期持续下去都很困难,而且仅仅2年的卡路里限制,就有报告显示骨骼密度下降、贫血、肌肉质量下降等,对健康有害。实际上,在世界范围内,卡路里限制正在逐渐成为过去。<有利于健康><有利于减肥>的神话,使很多人不得不付出毫无意义的努力,明确了卡路里限制存在的问题点,提出了让人真正愉快地持续下去的健康法。