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日本史作为平民百姓的西式拿坡里意大利面，自古以来深受许多人喜爱的意大利面拿坡里意大利面。听说不是意大利料理，而是发源于日本的料理的人也很多吧。虽然是很熟悉的料理，但是也有很多不可思议的事情。这本一册通过怀旧的、在餐厅、咖啡店、便利店、餐桌等到处都有的料理，再次检验日本饮食文化的。
