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【内容介绍】
红黄绿的食物大显身手的便当店，因好吃又有精神而深受城镇居民欢迎。
有一天，在店里工作的食物大吵大闹。
店铺被分为红黄绿3个……。
这本一册让您明白营养均衡饮食的重要性。
【著者简历】
女子营养大学营养系教授、博士(营养学)、管理营养师。
女子营养大学研究生院营养研究科营养学专业硕士课程结业。
专业为脂质营养。
研究主题为，欧米伽3脂肪酸的摄取和健康、妊娠期海鲜摄取的好处等。
著有《最容易理解的营养学的基本讲座》(成美堂出版)、《自己能读懂为什么要吃蔬菜》(新星出版社)、《书写并记住的管理营养师国家考试对策工作手册》(InterMedical)等。
川端女子营养大学