配方 约365天无麸质菜单日记/高濑与美
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食谱
停止小麦粉和白砂糖后变得有精神的厨师每天吃的食物<每天坚持无麸质很难。请告诉我小濑先生每天的饭！"根据编辑的要求，将饭的记录整理成了一册。20字、30字、50字等简短的文章，随心所欲的食谱日记，可以轻松地阅读，想做料理。虽然每天都很忙，但是想吃对身体好的饭的人料理人的作者，以通过无麸质(去除麦子)的饮食生活改善了身体状况为契机，加深了药膳食、汉方、草药、医用草药等关于身体和饮食的关系的学习。听身体的声音，吃身体想要的东西。而且，自己也实践着吃时令食材的重要性。虽说如此，但也不难，只是遇到看起来很好吃的食材，简单地烹饪。读了这本菜单日记稍微模仿一下，每天的做饭自然就会变得对身体好。高拉姆厨师的购物设计樱井久、中川AYUMI(樱井事务所)出版社的评论数年前，<请把小濑先生每天的饭拍下来给我看！」以轻松的心情(！)提出要求时，在忙碌中乖乖地拍摄下来，上传到了LINE的专辑里。这本书是以那张专辑和笔记为基础构成的菜单日记，几乎有1年的分量(也有遗漏的时候！)……