没有KUNMURA就没有开始!/本田朋美

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日本名: 単行本(実用) レシピ クンムルなしでは始まらない! / 本田朋美
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管理编号: BO4841079
发售日: 2024/09/04
制造商: 诚文堂新光社

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食谱
韩国是汤汁的国度,每次吃饭都少不了什么汤。本章介绍60种韩国家庭日常食用的汤汁。同时介绍正宗的汤汁制作方法、改变味道的必备品、搭配出众的小菜。从今天开始将韩国本地的味道轻松呈现在餐桌上!■内容(暂定)韩国汤汁故事基本的汤汁制作方法(牛骨/猪骨/小杂鱼干&海带/牛肉/其他)韩国汤汁使用的调味料/味增·酱油·苦椒酱的制作方法Part1马上就能制作的韩国家庭式的汤汁Part2在休息日慢慢制作的韩国料理店的汤汁Part3配合身体状况想吃的汤汁Part4招待,在活动时吃的汤汁Part5享受地域特有的汤汁搭配汤汁的小菜