美味可口的身边的野草·杂草图鉴/岩槻秀明
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生物科学·一一般生物学
能吃身边的野草·杂草？本书是以都市的小巷、自家的庭院、田边等身边的地方自然生长的野草和杂草为食材的旅游指南。介绍食用方法和烹饪方法关于各种植物，登载食用方法和烹饪方法等的信息可以重新发现自己身边的植物，发现新的烹饪方法。解说采集方法为了从外观和特征等特定各种植物，用丰富的照片进行了介绍。另外，也解说了采集时的注意点和有毒植物的区分方法。可以安全地一边享受一边吃杂草。另外，因为用丰富的彩色照片介绍野草，所以成为视觉上也可以享受的一册。喜欢户外活动和烹饪的人也想读一读，一边感受与自然的联系，一边发现新的食材，作为餐桌的指南，推荐给喜欢户外活动和烹饪的人。对于想探索身边的自然，扩展新的饮食的世界的人来说，这是一本想放在手边的一册。