日本随笔和随笔 异国之味/稻田俊辅

※现在,产品的信息通过翻译机械翻译,所以内容可以不正确。请贵客原谅。
日本名: 単行本(実用) 日本エッセイ・随筆 異国の味 / 稲田俊輔
1,650JPY
1,380JPY
0JPY
数量:
+
添加至收藏列表
管理编号: BO4359895
发售日: 2024/01/26
制造商: 集英社

产品的明细 ※现在,产品的信息通过翻译机械翻译,所以内容可以不正确。请贵客原谅。

日本随笔随笔
没有哪个国家比日本更喜欢外国料理!为什么<当地风格的店>开店的话,日本人会这么高兴呢?博览强记的厨师黄尾鱼修斯凯,对中华、法式、意大利、鲷鱼、印度料理等<异国的味道>的魅力进行了探究。【目录】序言日本人与外国料理chapter1中华料理chapter2德国料理chapter3法国料理chapter4泰国料理chapter5希娅料理chapter6意大利料理chapter7西班牙料理chapter8美国料理chapter9印度料理chapter10 extra edition东京民族风情追寻谁的未知味道【作者简介】稻田俊辅(黄尾鱼修斯凯)厨师/餐饮店Producer/总厨师长。生于鹿儿岛。京都大学毕业后,在饮料制造商工作后参与创立了圆相食品服务。2011年,在东京车站八重洲地下街开设了南印度料理店。成为南印度料理和Meals热潮的导火线。在X(Twitter)@inadashunsuke发布信息,以菜谱书、随笔、小说、新书等多方面的执笔活动而闻名。菜谱书《南咖喱店总厨师长传授的大致15分钟!正宗印度咖喱》《迷你料理》《印度咖喱的基本,完全菜谱》《印度咖喱的基本,完全菜谱》,随笔《用美味的东西制作的》《美食家的烦恼商谈》,小说《厨房在呼唤!》,新书《了解人气饮食连锁店的真正的厉害的书》《顾客故事》等多部著作。印度料理