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历史整体【内容介绍】序世界史中农业和农民的位置1农业的起源和二重的从属2古代农业3古典古代以后的农业4近世农业和欧洲式农业的优势5一九世纪的农业6农业和危机7农的热潮和危机8结论译者后记用语一览索引【著者简历】2023年现在美国西弗吉尼亚大学副教授