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社会亚纪书房翻译纪实文学・系列9/<从九到北海道>前往古代熏香之地,品尝"原日本"的风景和生活的异文化饮食纪行--蕨、蜂斗菜、屈、薇、蜂斗菜梗、橡子、毛竹、行者大蒜、山葵、裙带菜、天草、海蕴、茗荷、杉菜、银杏树、二轮草、大姥百合……农耕以前就在这个国家食用的野草和海草。<栽培作物>中所没有的充满滋味的味道和追忆每片土地记忆的旅程,现在开始了--<受和歌世界的邀请,超越时空的饮食之旅>