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作者是被评论家福田和也称为"下町方向的酒馆师傅"的原书籍编集者，以银座、浅草、神田、大冢、神乐坂等地为中心，从酒馆到酒吧、立饮、荞麦、烤鸡串、鳗鱼店为止，以轻妙的文章描写了东京的著名酒馆的散文集。卷末还刊登了名店名单，作为寻找店铺的向导也很有用的一册。
