单行本(实用) 随笔 重复做10道菜/吴文
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社会学习
只要掌握了这一点，家庭料理就没问题。一生活有用的料理术<只要能做好10道菜，就能做100道菜>吴文介绍了这种魔法般的料理诀窍和丰富的彩色照片。本书介绍的10道菜，是一边工作一边养育两个小孩的吴文以个人身份多年制作的料理。材料和道具都是最小限度的，容易制作，非常好吃是其魅力。可以根据季节的菜进行搭配，只要记住了一度，就会有无限的节目。也会一起传达为什么那个步骤是必要的，怎样做才能轻松地进行厨房工作等，只要阅读就能自然地掌握料理的关口。10道菜不要焦急，认真地做。一生的美味的家庭料理的起源。[目录]1肉类和蔬菜的2种炒2蔬菜1种的炒菜3种蔬菜的煎鸡蛋4鱼块鱼做的蒸菜5肉类盐烤6肉类和蔬菜的煮菜7杯油炸8每天制作的简单春卷9代替茶汤10种的简单锅