生活·生活 超级饮料·食谱
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家政学·生活科学
营养价值高，对美容·健康有益而在日本也很受欢迎的超级食物。改善食材体质、防止老化、美肌、美白、减肥的效果备受关注，在健康意识强的好莱坞明星和欧美的工グゼクテイブ之间成为了话题，现在甚至在全世界各国开设了专门的力量餐和餐厅。本书是吸收了超级食物和新鲜的蔬菜水果中含有的"酵素"的超级饮料的菜谱集。在家里简单制作的超级饮料含有丰富的容易吸收的营养素，容易消化，不会给消化器官带来负担，因为菜谱简单所以能坚持下去，这是好事久米！在被称为饱食时代的现代，有必要从<为了健康多吃>的想法转向<不给肠胃造成负担，高效地摄取营养>的想法。在饮食习惯中加入能快速制作，男女老少都能享受的超级饮料，请实际感受令人开心的身体变化。