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家政学·生活科学
营养价值高，对美容·健康有益，在日本也很受欢迎的超级食物。对改善食材体质、防止老化、美肌、美白、减肥的效果备受关注，在健康健康的好莱坞明星和欧美的工业グゼクテイブ之间成为了话题，现在全世界各国都开设了专门的力量料理和餐厅。本书是吸取了超级食物和新鲜的蔬菜和水果中含有的"酵素"的超级饮料的菜谱集。在家里可以轻松制作的超级饮料含有丰富的易于吸收的营养素，容易消化不会给消化器官带来负担，因为菜谱简单所以能持续下去，真是太好了！在被称为饱食时代的现代，有必要从<为了健康多吃>的想法向<不给肠胃增加负担，高效地摄取营养>的想法转变。在饮食习惯中加入了能让男女老少都能享受的超级饮料，请实际感受令人开心的身体变化。