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食谱料理・美食BA BA,日本料理研究家的铃木登纪子女士,怀着向年轻人传达日本料理的美好的心情,创作了这本一册。母亲千代先生教给我的重要的使用筷子和餐具。还有拌菜、清汤、炖菜、烧烤、米饭和味增汤,以及重视时令的四季节的佳肴等。以通俗易懂的烹饪方法,给我们介绍了日本特有的美丽家庭料理,并伴随着智慧和幽默感的话语。