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自然中的人类系列;20大海与人类篇/监修:农林水产省农林水产技术会议事务局/付(别册18p):总付/从很早以前开始就与鱼有着很深的关系,有很多与鱼相关的活动,甚至被称为日本人和食鱼民族。美味的食用技巧也很出众。介绍鱼文化的各个方面。(图书馆协会)