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料理·美食只需吃就能变漂亮的藤井惠的豆腐料理大公开！高蛋白、低卡路里、黄豆功效对健康美容有益的豆腐料理，美味无限！从只需加入均衡食材的温·冷豆腐，到经典料理中添加的健康搭配、瘦身美肌的下酒菜，以及可轻松让身体SET的盖饭，满载令人惊讶的美味秘诀。一全年每天都可使用，去除糖分也很轻松。收集了藤井平时使用的创意的Varie丰富的一本。
