亚文化 也可作为点心,也可作为菜肴。无造型水果馅饼的书

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日本名: サブカルチャー レシピ お菓子にも、おかずにも。型なしタルトの本
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管理编号: BO1946849
发售日: 2016/12/05
制造商: 日东书院本社

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食谱
亚文化
/在SNS上也成为话题!介绍既可用于糕点,也可用于菜肴的简单甜点型无果挞的食谱。本书详细介绍了基本的制作方法和面团的搭配、点心果挞(果挞·奶油点心)的制作方法、菜果挞(果挞·素里)的制作方法等。