海外文学 主厨/Gotier·バティステッラ

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日本名: 単行本(小説・エッセイ) 海外文学 シェフ / ゴーティエ・バティステッラ
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管理编号: BN165835
发售日: 2023/11/30
制造商: 东京创元社
翻译: 田中裕子

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海外文学
三之星厨师Paul Le诺瓦露以猎枪自尽。刚被选为世界之最厨师的他是为什么?从作为传说中的厨师的祖母的时代到登上三之星厨师的现在为止的他的人生和华丽的法国料理界的背面。厨师们的野心、苦恼、嫉妒、斗争,还有旅行指南之星的重压……。P・Bocuse和A・Ducas都登场的只有前米其林调查员才能写的杰作小说!Cases文学奖・海边文学奖获奖作品。