百年的食谱(暂定)/友井羊肉

百年的食谱(暂定)/友井羊肉

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日本名: 単行本(小説・エッセイ) 日本文学 100年のレシピ(仮) / 友井羊
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管理编号: BN165168
发售日： 2023/10/18
制造商: 双叶社
著: 友井羊

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日文
战争结束后，在从荒废中恢复过来的日本，有一位女性从"食"开始为家庭加油。身为料理研究家的她，发表了各种各样的烹饪方法，赢得了全日本女性的支持。这是一部将<传说中的料理研究家>到现代为止所走过的道路，与各个时代的社会背景和制作而成的料理相结合的连作推理小说，由<2020年的土豆泥沙拉><2004年的料理课堂><1985年的法式家庭料理><1965年的早餐桌><1947年的土豆沙拉>5篇组成。