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商品解说雪汤是指底部为圆形,身体向上扩展的形状的锅。用途广泛,不仅适合煮、煮,还适合炒、蒸等多种烹饪方法。
确实是家中不可缺少的万能锅。最大的特征是重量轻且热传导性好。
另外,由于其形状会使锅中的液体产生恰当的对流,所以被称为是适合烹饪较多的日式料理的锅。
在适合日本料理等多种料理场合的IH对应雪汤平锅,低调地配置<凤翔>。另外,建议搭配日式料理中不可缺少的平锅用的特别设计的木柄竹篓的SET。
【商品详情】
尺寸:锅/约338 mm、木柄竹篓/约342 mm
材质:锅/不锈钢・天然木材、木柄竹篓/18-8不锈钢・天然木材
※二手商品使用前请先洗净并消毒。