一吃面粉就不舒服的我们/相川末

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30年来经常吃的小麦粉是导致身体不适的原因？停止吃小麦粉后，慢性的头疼、胃炎、口腔溃疡、便秘、疲倦等身体不适得到改善。与60多岁的母亲、上幼儿园的女儿一起，进行亲子三代·饮食生活限制的作者的实录漫画。读了这本书，你也试着重新考虑一下与食物的关系吧？全体人口的二人中，一人被认为有某种过敏症的现代(2011年，来自风湿·过敏症对策委员会的报告书)，虽然不是过敏症，但由于特定的食物引起身体不适的<过敏症>正在成为深刻的问题。要改善与食物的相处方式，改善身体不适吧。为了保持健康，有很多人都是在没有注意到不适合身体的情况下持续吃东西，从而陷入身体不适的状态。而且每个人都是不同的。以某家庭的体验漫画为契机，想给很多人带来回顾饮食生活的契机。【著者简介】相川爱爱知县。本职是翻译。和父亲、母亲、野马4人一起生活。<好像小麦不适合身体…？><或许我…和其他人不同？>通过试行错误，和野马、母亲一起致力于改善饮食生活。【监修人简介】幕内秀夫1953年生于茨城县。毕业于东京农业大学农业系。食品与健康研究所代表，<学校供餐与儿童健康研究会代表>主要著作有《推荐粗食》(新潮文库)、《让孩子健康的饮食不费功夫、时间、金钱》(Bookman社)等。