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日本文学光文社文库/隅田川沿岸的客栈<雪月花>出现了一位客人，他改名为系列<雪月花>，对总是点不合理的菜的客人，里緒又说得硬邦邦的，客人变老实了。过了一会儿，在江户出售了<客栈番付>，但<客栈>的得分非常差，里緒很低落。有一天，发牢骚的客人被杀害了。<番付>上写得不好的里緒也引起了怀疑。冲击的真相……。充满了江户风情和料理、人情味的广受好评的"七弹"。
