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【收录时间】
134分钟
【画面尺寸】
宽版
【声音信息】
日本语(5.1)・声音解说
【封入特典内容】
16P解说小册子
※标题中没有<初次>标记的，"封入特典内容"的初次特典不在保修范围内。请事先了解后再购买。
【影像特典内容】
声音解说:大卫・格尔布(导演)×布兰登・德里斯柯尔=ルットリンガー(编辑)/本篇未收录场景/食材的匠们/寿司画廊/剧场预告片/大卫・格尔布导演访日时的采访
【出演者一览】
制作・导演・摄影:大卫・格尔布出演:小野二郎/小野祯一/小野隆士/山本益博
【片数】
【影像评语】
由美国人导演执导，以日本寿司和手艺人为主题的珠玉纪录片。与经营着全世界为之倾倒的三三星寿司店<寿屋桥次郎>的87岁寿司匠人--小野二郎紧密接触，反映其人生和工作。
【制作年份】
2011年
【制作国名】
米