Joel Robuchon/Robuchon的简单法式料理(5条组)
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【收录时间】
546分钟
【画面尺寸】
标准
【声音信息】
立体声・单声道
【字幕信息】
日本语
【团体名称】
豪华装订菜谱集(168P)
※标题中没有<初次>标记的，【特典内容】的初次特典不在保修范围内。请事先了解后再购买。
【出演者一览】
监修:山本益弘出演:乔尔・罗普逊
【内容一览】
[1]春季蔬菜/芦笋/小牛/鲷鱼/蜂蜜[2]春季蔬菜/蚕豆/小猪/蛤蜊/格雷派饼/鸡蛋[3]芹菜/洋蓟/羔羊/猫头鹰/ジロル/香草[4]韩式海鲜/鸡肉/草莓/贻贝/雏鸡/意大利面[5]胡萝卜/小牛/小鲑鱼/鲷鱼/西班牙料理/黄芥末
【片数】
5片
【影像评论】
被称为20世纪最棒的厨师乔尔・罗普逊，将法国料理的精髓和精髓传授给了家里。每种主题食材都有阿兰・杜卡斯等著名厨师登场。
特典