グルメ・料理雑誌 便利帖シリーズ082 冷凍保存の便利帖2021 料理

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管理番号: ZTEN6674
発売日: 2021/06/17
メーカー: 晋遊舎

商品説明

食品の「冷凍術」をメインに冷蔵、ドライ、瓶詰めなど、食品保存に関するテクニックをオールジャンルで紹介