商品説明
家政学・生活科学
【内容紹介】
「おいしいビールを提供したい」とオリジナルクラフトビールの店を11店舗（FC含む、2024年3月現在）展開している社長がビールの魅力を余すところなく披露！
教養としてのビール、おいしいビールの飲みかた、オススメのお店など幅広く解説しています。
YouTube『令和の虎CHANNEL』に出演した際には56万回以上再生でブレイク（2024年3月現在）。
誰よりもビールを知り尽くした著者だからこそ語れる内容です。
第1章 日本のビールの９割以上がピルスナーだった
第2章 ビールで肥満予防。
実は体にいい、ビール健康法
第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか？
第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選
第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ
【目次】
第1章 日本のビールの９割以上がピルスナーだった
第2章 ビールで肥満予防。
実は体にいい、ビール健康法
第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか？
第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選
第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ
【著者略歴】
株式会社PERFECT BEER代表取締役。
キリンマーケティング株式会社（現・キリンビール株式会社）に勤務後、クラウドファンディングで資金を募り独立起業。
2021年にビール専門店「PERFECT BEER GERDEN TOKYO」を東京の門前仲町にオープン。
現在は直営店４店舗、フランチャイズ11店舗まで事業を拡大させている（2024年2月現在）。