単行本(実用) 歴史全般 穀物の世界史 / スコット・レイノルズ・ネルソン / 山岡由美

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管理番号: BO4007357
発売日: 2023/10/17
カテゴリー: 書籍 歴史・地理 歴史

商品説明

歴史全般
<<世界の歴史は小麦が動かしてきた-->>
長い歴史のなかで帝国の興亡を理解するためには、穀物が通った道--川沿い、港と港の間、そして海を越えてたどる必要がある。著者であり歴史家のスコット・レイノルズ・ネルソンは、こうした穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスをどのように変えたかを本書で明らかにしている。
19世紀初頭、帝政ロシアは、ウクライナの黒海に面したオデーサの活況を呈する港を通じて、ヨーロッパの大部分に食糧を供給していた。しかし、アメリカ南北戦争の後、大量のアメリカ産小麦が大西洋を渡ってヨーロッパに押し寄せるようになり、食糧価格は急落した。安価な外国産穀物は、ドイツとイタリアの台頭、ハプスブルク家とオスマン帝国の衰退、そしてヨーロッパ各国による勢力圏の争奪戦に拍車をかけ、第一次世界大戦とロシア革命が勃発する決定的な要因となった。
国家の盛衰に説得力ある新たな解釈を加えた本書は、大国同士が鎬を削るなかにあって、穀物の支配が比類のない力を示してきたことを語っている。