商品説明
レシピ
高齢者や女性の関心が高く、多くの人から注目されている栄養素「たんぱく質」。本書では、毎日取り入れられて、誰にでも簡単に作れる、しかも美味しい「たんぱく質」レシピを提案。鶏肉、豚肉、牛肉、卵、チーズ、大豆……いつもの身近な「たんぱく質」食材を使い、より簡単で、体に効果のある料理法やレシピを紹介します。 “今”の時代に合わせた時短「レンチン」アレンジや、思い立ったらすぐにできるおすすめ副菜、罪悪感なく食べられるスイーツなど、大人のための上質な「たんぱく質レシピ」は、お店で食べるよりもずっと美味しいものばかりです。