一緒に飲みたくない客は断れ! / 藤嶋由香

単行本(実用) 社会 一緒に飲みたくない客は断れ! / 藤嶋由香

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管理番号: BO2643351
発売日： 2021/10/06
メーカー: ポプラ社
著: 藤嶋由香

商品説明

社会
ひろゆき氏(2ちゃんねる開設者)「コロナ禍で続けられた居酒屋と、諦めた居酒屋の違いは情熱とノウハウなんだろうなぁ」コロナ禍にまつわる取材で、すでに300回近いテレビ出演を果たした飲食店店主による飲食店受難の時代を乗り切る考え方を中心に、他業種でも参考になるアイディアや思考をまとめた一冊。数多くの取材を通して、歯に衣着せぬ物言いや個性あふれるキャラクターそのままに明かします。