商品説明
料理・グルメ
あんクリームで作る「あんのお花」の作り方を写真工程で丁寧に解説!「あんのお花」でカップケーキや日常のおやつ、季節の行事食に活かしたアレンジも紹介。白あんペーストに色パウダーを加えるだけで、簡単にかわいい色が作れる?あんクリーム?。赤色にするにはラズベリーパウダー、黄色にするにはパンプキンパウダーといたように着色料を使わないから子どもにも安心です。?あんクリーム?はバタークリームより絞りやすくて、形が崩れないのが特徴。バラの口金がひとつあれば10種類のお花が作れます。【主な予定内容】第1章 白あんペースト+色パウダーで完成する?あんクリ?色見本第2章 あんのお花をきれいに咲かせる基本のテクニック第3章 ようこそ、あんのお花が咲く食卓へ