単行本(実用) 製造工業 最高においしい自然ワイン図鑑

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管理番号: BO2177794
発売日: 2019/03/05
メーカー: エクスナレッジ

商品説明

製造工業
趣味・雑学
フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのみならず、ニューワールド(アメリカ、オーストラリアなど)も含めた珠玉の自然ワインを、造り手とともにピックアップ。環境にも配慮しながら、その土地のテロワール(産地の特徴)やブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を彩る最高のフードペアリングも掲載。ワインリストは生産者がどんな人かわかるよう、顔写真とつくられている自然豊かな環境、そしてこだわりの詰まったワインラベルも載せています。欧州ワインがより身近になる今、飲んでみたくなる1本が必ず見つかるはずです。